Regolamento CE 852-2004 HACCP

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Il Regolamento CE 852-2004 stabilisce le norme generali in materia di igiene dei prodotti alimentari destinate agli operatori del settore alimentare. Le procedure sono volte a controllare i pericoli e a garantire l’idoneità al consumo umano dei prodotti...
D. Lgs. 81/2008 – Testo Unico Sicurezza sul Lavoro

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Il Testo Unico per la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro, è un complesso di norme, promulgate con il Decreto legislativo n. 81 del 9 aprile 2008, che riguarda appunto la sicurezza e la salubrità degli ambienti lavorativi. Detto Testo afferma che qualsiasi...